About me

About me

Hi there!

Cand m-am mutat cu actualul meu sot, acum 7 ani, el gatea pentru mine…

Dar sa privim retrospectiv : nu implinisem  12 ani cand am distrus prima cratita in incercarea de a definitiva prima mea portie de lapte cu orez.

Treptat, dupa ce am terminat facultatea, in timpul liber ( ca o relaxare 🙂 ), am inceput sa gatesc … lucruri marunte , precum cartofi prea prajiti sau omleta cu foarte mult ulei, lapte cu gris ars, briosa pentru tenis. Cosul meu era mereu plin de mancare “dezastru”. Cu toate astea, sotul meu iubit, de fiecare data s-a oferit sa joace rolul de cobai si sa “jurizeze” micile mele experimente.

Astazi gatesc macarons, my masterpiece. Am pierdut numarul prajiturilor aruncate si vor mai urma ( probabil ) si altele. Alchimia in bucatarie este cel mai bun prieten, dar si dusman. Insa, cu multa placere si dragoste este greu de egalat un desert gatit acasa 🙂.

Blogul meu nu este doar despre retete, ci si  despre esecuri, despre dezastre si reusite in bucatarie, este despre calatorie, despre realitate.

Te invit alaturi de mine in aceasta “aventura” a gusturilor pentru a invata sa gatim impreuna!

Delia