Millefeuille de capsuni si menta alaturi de inghetata de miere de albine

Oooo este … perfect, desertul perfect… al lui Gordon Ramsay .. 3 Michelin star dessert … gasit la Lorraine Elliott.

Reteta: https://www.notquitenigella.com/2008/10/08/being-gordon-ramsay-attempting-a-3-star-chef-dish-strawberry-mint-millefeuille-with-honey-ice-cream/

Pentru acest desert senzational voi astepta sezonul de capsuni.

Incercarea esuata numarul 1:

Fiind in afara sezonului, am inlocuit capsunele cu vanilie.

Lectie invatata: foile sunt extraordinar de dificil de facut. Dupa trei incercari, au rezultat cele din imagine (esec 🙁 ). Dar inghetata.. uuu.. ce buna a fost!