Tag: delia

Cheesecake cu visine

Cheesecake cu visine

Ingrediente pentru crusta de biscuiti: 160 g. biscuiti digestivi cu scortisoara70 g. unt nesarat50 g. zahar cristal Ingrediente pentru crema de branza: 500 g. crema de branza500 g. crema de mascarpone200 g. zahar cristal250 g. smantanaextract de vaniliezeama de la 1 lamaie6 g. coaja de 

Prajitura cu mascarpone

Prajitura cu mascarpone

Ingrediente pentru blat: 160 g. zahar brun4 albusuri4 galbenusuri100 g. faina de migdale 100 g. faina de grau1 plic de praf de copt250 g. crema de mascarpone150 ml. sanaesenta de vanilie 6 g. coaja de portocale50 g. ciocolata neagra de menaj, tocata marunt Ingrediente pentru 

Tiramisu

Tiramisu

Ingrediente pentru crema: 2 albusuri 1 galbenus 30 gr. de zahar – pentru galbenusuri 10 gr. de zahar – pentru albusuri extract de vanilie 220 grame mascarpone optional : coaja de lamaie Ingrediente pentru sirop: 100 ml. de cafea – tarie medie 45 ml. de 

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Ingrediente: 250 gr. lapte praf 40 gr. cacao 120 gr. unt (minim 65% grasime, la temperatura camerei) 100 ml apa 150 gr. zahar coaja de portocala vanilie 1 plic zahar vanilat Timpi: Pregatire: aprox. 5 min Gatire: aprox. 15 min Total: aprox. 20 min Dificultate: 

Crema de cocos

Crema de cocos

Ingrediente: 120 gr. lapte praf 125 ml. apa 200 gr. zahar 100 gr. nuca de cocos Timpi: Pregatire: 18 min Gatire: 7 min Total: 50 min (25 min… de cafea 🙂 ) Nivel de dificultate: usor Crema de cocos este inspirata dupa bomboanele Raffaello, dupa 

Macarons

Macarons

Ingrediente: 110 gr. faina de migdale 200 gr. zahar pudra 50 gr. zahar cristal 4 albusuri mari (aproximativ 100 gr. ) Timpi: Pregatire: 1h Gatit: 16 min Total: 4h 16min (3h … de cafea 😀 ) Temeratura de gatire: 150 grade Celsius Dificultate: mediu Macarons