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Cheesecake cu visine

Cheesecake cu visine

Ingrediente pentru crusta de biscuiti: 160 g. biscuiti digestivi cu scortisoara70 g. unt nesarat50 g. zahar cristal Ingrediente pentru crema de branza: 500 g. crema de branza500 g. crema de mascarpone200 g. zahar cristal250 g. smantanaextract de vaniliezeama de la 1 lamaie6 g. coaja de 

Briose cu vin

Briose cu vin

Ingrediente: 75 g. faina de grau 30 g. cacao150 g. zahar100 g. unt75 ml. vin rosu 2 oua medii1 plic de praf de copt30 g. ciocolata neagra de menaj6 g. coaja de lamaie Timpi: Pregatire: 30 minGatire: 30 minTotal: 60 min Dificultate: usor Dupa ce 

Prajitura cu mascarpone

Prajitura cu mascarpone

Ingrediente pentru blat: 160 g. zahar brun4 albusuri4 galbenusuri100 g. faina de migdale 100 g. faina de grau1 plic de praf de copt250 g. crema de mascarpone150 ml. sanaesenta de vanilie 6 g. coaja de portocale50 g. ciocolata neagra de menaj, tocata marunt Ingrediente pentru 

Cheesecake japonez

Cheesecake japonez

Ingrediente: 250 g. crema de branza 60 g. unt ( la temperatura camerei ) 70 g. zahar 3 galbenusuri 3 albusuri 2 linguri de lapte 1/2 lamaie 20 g. faina de grau 10 g. amidon de porumb Timpi: Pregatire: 40-50 min Gatit: 1 h 30 

Cheesecake la borcan

Cheesecake la borcan

Ingrediente: Baza: 200 g. migdale nedecojite 3 linguri ulei de cocos 2 linguri de zahar brun Crema: 250 g. crema de branza 300 g. iaurt grecesc 3 linguri de miere de albine 1 linguri zeama de lamaie extract de vanilie fructe sau dulceata ( pentru 

Tort thailandez Castella

Tort thailandez Castella

Ingrediente: 100 g. faina de grau 100 g. unt nesarat 100 g. lapte ( da, grame) 6 galbenusuri 6 albusuri 100 g. zahar vanilie ( extract sau baton de vanilie) Timpi: Pregatire: 40 min Gatit: 1 h Total: 1h 40 min Temperatura de gatire: 150 

Tiramisu

Tiramisu

Ingrediente pentru crema: 2 albusuri 1 galbenus 30 gr. de zahar – pentru galbenusuri 10 gr. de zahar – pentru albusuri extract de vanilie 220 grame mascarpone optional : coaja de lamaie Ingrediente pentru sirop: 100 ml. de cafea – tarie medie 45 ml. de 

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Ingrediente: 250 gr. lapte praf 40 gr. cacao 120 gr. unt (minim 65% grasime, la temperatura camerei) 100 ml apa 150 gr. zahar coaja de portocala vanilie 1 plic zahar vanilat Timpi: Pregatire: aprox. 5 min Gatire: aprox. 15 min Total: aprox. 20 min Dificultate: 

Tort de lamaie

Tort de lamaie

Ingrediente: 200 gr. unt 200 gr. zahar 4 oua 250 gr. iaurt grecesc 2 lamai vanilie 1 plic de praf de copt 160 gr. faina de grau 100 gr. zahar pudra Timpi: Pregatire: 25 min Gatire: 50 min Total: 75 min Temperatura de gatire: 160 

Crema de cocos

Crema de cocos

Ingrediente: 120 gr. lapte praf 125 ml. apa 200 gr. zahar 100 gr. nuca de cocos Timpi: Pregatire: 18 min Gatire: 7 min Total: 50 min (25 min… de cafea 🙂 ) Nivel de dificultate: usor Crema de cocos este inspirata dupa bomboanele Raffaello, dupa 

Macarons

Macarons

Ingrediente: 110 gr. faina de migdale 200 gr. zahar pudra 50 gr. zahar cristal 4 albusuri mari (aproximativ 100 gr. ) Timpi: Pregatire: 1h Gatit: 16 min Total: 4h 16min (3h … de cafea 😀 ) Temeratura de gatire: 150 grade Celsius Dificultate: mediu Macarons